Degustatiemenu

  • Menu "Smaken van AL JANNAH"

    Voor één persoon. Koude voorgerechten: tabbouleh, hommos, moudardara, mouhamara. Warme voorgerechten: falafel, rkakat, sfiha, jawaneh. Gegrild vlees: kefta en chiche taouk. Dessert.
    25 €

Hete voorgerechten

  • Soujouk

    Pikante worstjes met knoflook en komijn
    9.5 €
  • Makanek

    Libanese worstjes
    9.5 €
  • Lessanat

    Lamstong met citroen en knoflook
    10 €
  • Jawaneh

    Kippenvleugels met knoflook en koriander
    9.5 €
  • Sawda Djej

    Kippenlevertjes met knoflook en koriander
    9.5 €
  • Hoummous Bi Lahmi

    Chilipeperpuree met kleine stukjes gekookt vlees
    10 €
  • Ras Asfour

    Rundvlees bereid met citroen en pijnboompitten saus
    11.5 €
  • Foul Moudamas

    Tuinbonen, citroen en olijfolie
    9.5 €
  • Araisse

    Geroosterd brood met gehakt
    11.5 €
  • Kellaj Haloumi

    Geroosterd brood met kaas
    10 €
  • Falafel

    Kikkererwten- en bonendumpling, koriander en knoflook. Geserveerd per stuk.
    1.5 €
  • Fatayer sabaneh

    Pasta gevuld met spinazie, uien en citroen. Geserveerd per stuk.
    1.5 €
  • Fatayer jibneh

    Deeg gevuld met kaas en sesamzaadjes. Geserveerd per stuk.
    1.5 €
  • Sfiha

    Pasta gevuld met gehakt. Geserveerd per stuk.
    1.5 €
  • Rkakat Jibneh

    Kaassoesjes met fijne kruiden. Geserveerd per stuk
    1.5 €
  • Kebbé Mekli

    Gekookte gehaktballetjes gevuld met gehakt. Geserveerd per stuk
    2 €

Koude voorgerechten

  • Tabbouleh Libanais

    Peterselie, munt, tarwe, uien, olijfolie en citroen
    6 €
  • Oosterse Salade

    Groene salade, tomaten, komkommers, paprika's, radijsjes en olijfolie
    6 €
  • Kaas Salade

    Feta en peterselie salade
    6 €
  • Rahib

    Salade van gegrilde aubergine, tomaat, paprika en ui
    6 €
  • Hummus

    Kikkererwtenpuree met sesamolie en citroen
    6 €
  • Moutabal

    Puree van aubergine, sesamcrème, citroen en olijfolie
    6 €
  • Labneh

    Geconcentreerde yoghurt en olijfolie
    6 €
  • Warak Arish

    Gevulde wijnbladeren
    6 €
  • Moudardara

    Linzen met uien en rijst
    6 €
  • Moussakaa

    Aubergine met tomatensaus, knoflook, uien en kikkererwten
    6 €
  • Koussa

    Witte courgettes met tomatensaus en gedroogde munt
    6 €
  • Loubyeh

    Sperziebonen met tomatensaus en uien
    6 €
  • Bamyeh

    Okra met tomaten-uiensaus
    6 €
  • Bourgoul

    Geplette tarwe met olijfolie en uien
    6 €
  • Bonen met koriander en uien

    6 €
  • Sabanekh

    Spinaziesalade met uien en olijfolie
    6 €
  • Mohammara

    Peperpuree met noten
    6 €
  • Moujardara

    Linzen met tarwe en uien
    6 €

Gerechten

  • Al Jannah bord

    Bord van 4 verschillende koude mezzes met kip shoarma en 1 turnover en 1 falafel
    15 €
  • Vegetarisch bord

    Plaat van 5 verschillende koude mezzes met 1 turnover en 1 falafel
    15 €
  • Oosterse plaat

    Een kefta en een kip kebab met tabbouleh, hummus en moudardara (linzen)
    18 €
  • Gemengde grillplaat

    Bord van drie spiesen van vlees, kefta, kip met oosterse salade en hummus
    18 €
  • Chawarma bord

    Kleine stukjes gemarineerde kip met oosterse salade en hummus
    18 €
  • Lamskoteletjes bord

    Drie lamskoteletjes met oosterse salade en hummus
    19.5 €
  • Gegrilde Scampi Bord

    Vijf stukjes gegrilde scampi met hummus en tabouleh
    19.5 €
  • Calamari bord

    Bord van gefrituurde inktvis met hummus en tabouleh
    19.5 €
  • Assiette Sultan

    Filets de Rouget accompagnés de hommos, moutabal, tabbouleh, et sauce tahina
    22.5 €

Grill

  • Kefta Mechwi

    Spiesje van gegrild gehakt met uien en peterselie
    4.5 €
  • Chiche Taouk

    Gemarineerd en gegrild spiesje van kipfilet
    4.5 €
  • Lahmé Mechwi

    Gegrilde rundvleesspies
    4.5 €
  • Pikante Kefta

    Gegrilde spies van gehakt met chili en uien
    4.5 €
  • Soujouk Mechwi

    Spiesje van gegrilde chilisaus
    4.5 €
  • Makanek Mechwi

    Spiesje van gegrilde Libanese worst
    4.5 €
  • Machawi Al Jannah

    mix van gegrild vlees: 1 kefta mechwi, 1 chiche taouk, 1 makanek mechwi, 1 soujouk, 1 lahme en 1 kefta piquante
    24 €

Brood

  • Libanees brood

    Pakket
    2.5 €

Desserts

  • Nammoura

    Fijn griesmeel, geraspte kokosnoot, amandelen en siroop. Geserveerd per stuk
    2 €
  • Aïch Al Saraya

    Zoete toast met melkroom en geroosterde pistachenoten. Geserveerd per stuk
    2 €
  • Chaibiyat

    Zoete toast met melkroom en geroosterde pistachenoten. Geserveerd per stuk
    2 €
  • Baklawa

    Bladerdeeg met gedroogd fruit in honingstroop. Geserveerd per stuk
    2 €
  • Katayef

    Kleine pannenkoekjes gevuld met walnoten en amandelen. Geserveerd per stuk
    2 €
  • Halawiyat Al Jannah

    Assortimenten van de 5 desserts
    8.5 €

Koude dranken

  • Ayran

    Geklopte yoghurt
    2.5 €
  • Libanees alcoholvrij bier

    3.5 €
  • Jupiler

    3 €
  • Coca Cola

    2.5 €
  • Fanta, Sprite Ice Tea

    2.5 €
  • Schweppes

    Citrus, Tonic
    2.5 €
  • Minute Maid

    2.5 €
  • Stilstaand water 1/2

    2.5 €
  • Sprankelend water 1/2

    2.5 €

Sauzen

  • Knoflooksaus

    1.5 €
  • Tahina saus

    1.5 €
  • Hete saus

    1.5 €